Carlos Werlen, propietario de la distribuidora de productos lácteos La Paulina y actual presidente de la Cámara de la Pequeña y Mediana Empresa de Formosa (CAPYME), ofreció un panorama sobre la situación del consumo y las expectativas empresariales en un contexto de inestabilidad macroeconómica.

El Consumo: Por Debajo de las Expectativas

Werlen señaló que, en el rubro alimenticio, la distribuidora registró el mes pasado ventas "por encima de agosto, pero por debajo de julio", siendo este último el mejor mes de ventas del año gracias al impacto del aguinaldo y los aumentos salariales, principalmente del sector privado.

El empresario destacó una tendencia estacional positiva para su sector: "Cuando en Formosa hace calor, el consumo de lácteos, fiambres y otros productos tienen su debido aumento".

Nuevos Aumentos y Estabilidad de Lácteos

Consultado sobre la presión inflacionaria y las listas de precios de mayoristas, Werlen confirmó que se rechazó un aumento "totalmente desmedido" meses atrás. Sin embargo, este mes se registró un aumento más "integral" en algunos rubros:

• Aumento: Productos como panificados, harinas, hierbas y azúcar registraron ajustes de entre el 3% y 5%. Werlen relativizó el impacto, señalando que algunos de estos rubros (como el azúcar y la hierba) venían de caídas de precios "muy importantes" y ahora "van recuperando un poco acompañando a la inflación".

• Estabilidad: El rubro lácteo "no aumentó" y se mantiene "muy planchado" con bonificaciones hace 90 días, un hecho que ayuda a estabilizar los precios al consumidor.

La Preocupación Central: La Recesión y la Falta de Dinero

El presidente de CAPYME subrayó que, si bien la inflación puede estar "estabilizada" en valores bajos, la principal preocupación es la caída del consumo producto de la falta de dinero circulante.

"Lógicamente [la caída del consumo ocurre] porque no hay plata, no hay dinero y falta fuente de trabajo," enfatizó Werlen. "Pymes que están despidiendo personal, lo vemos a diario... hay muchísimas pymes cerradas."

El empresario argumentó que el escenario actual se acerca a una "prácticamente una recesión", donde el mercado no se libera totalmente y las Pymes se ven obligadas a achicarse o cerrar, lo que reduce la masa salarial y el dinero en la calle, impactando directamente en el consumo.

Inestabilidad Política y el Dólar: Imposibilidad de Proyectar

Respecto a las proyecciones postelectorales, Werlen expresó la preocupación del sector por la inestabilidad.

"Después de las elecciones, la verdad que estamos todos a la expectativa, a ver qué es lo que va a pasar... la verdad que no me animo a dar un panorama porque nos demuestran día a día de que todavía no hay acuerdos entre todos los partidos y menos la economía," afirmó.

Werlen concluyó que la macroeconomía "no está acomodada" y que la inestabilidad del dólar sigue siendo una "variable que nos preocupa a todos", aunque celebró que las negociaciones actuales "no impactan de pleno a los productos".